 |
|
|||||||||||||
|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
4 niveles de armadura del sistema inmune de EpiCor
A diferencia de otros suplementos vitamínicos o ingredientes que son simples refuerzos del sistema inmunológico, EpiCor es un ingrediente de complemento alimenticio completo clínicamente demostrado que respalda naturalmente un sistema inmunológico fuerte de muchas maneras beneficiosas:Armadura Inmune: Primera y Segunda líneas de Defensa. Primera línea de defensa EpiCor ayuda a fortalecer su armadura mucosa al aumentar significativamente los niveles de inmunoglobulina A secretora A (sIgA) en su saliva. sIgA es un anticuerpo clave en su saliva y otras membranas mucosas. Los anticuerpos sIgA están en nuestros ojos, boca, nariz y otras membranas mucosas en todo nuestro cuerpo para ayudar a atrapar patógenos antes de que puedan causar daño. Segunda línea de defensa EpiCor ayuda a mantener otro nivel de armadura inmune al aumentar la actividad de las células NK. Las células NK son un tipo de glóbulo blanco que circula en nuestra sangre y órganos que son rápidos y efectivos en la búsqueda y destrucción de células dañinas en la aparición inicial. Las células NK se denominan "asesinos naturales" porque no necesitan la ayuda de otras células para diferenciar células "buenas" de células "malas". Esto las hace mucho más rápidas para responder para mantener su cuerpo saludable. Poder Antioxidante Los antioxidantes circulan en su sangre y tejidos y ayudan a protegerse del daño oxidativo celular, lo que puede afectar el funcionamiento de su sistema inmunológico a lo largo del tiempo. La investigación publicada muestra que EpiCor ayuda a fortalecer su armadura inmunológica al aumentar el poder antioxidante en tan solo dos horas. Salud Intestinal Cada vez más personas están tomando suplementos de apoyo intestinal no solo para respaldar sus sistemas digestivos, sino también sus sistemas inmunológicos. El sistema digestivo desempeña un papel importante en la función saludable de su sistema inmunológico. De hecho, las decenas de billones de bacterias beneficiosas en su intestino son una parte importante para mantenerse saludable. Para ayudar a las bacterias intestinales a mantenerse vivas y prosperar, necesitan fibras conocidas como prebióticos, que son alimentos que nutren a las bacterias beneficiosas. Los prebióticos ayudan a que las bacterias buenas, como las bifidobacterias y los lactobacilos, crezcan y se multipliquen para ayudar a que su intestino se mantenga saludable. Se ha demostrado que EpiCor actúa como un prebiótico en modelos sofisticados del sistema digestivo al aumentar las bifidobacterias y los lactobacilos y el importante ácido graso de cadena corta llamado butirato parala salud intestinal. Estilo de Vida Keto Llevar un estilo de vida keto significa vivir en estado de ketosis, la ketosis se logra mediante la reducción de carbohidratos ya sea por dieta o ayuno, en este estado se producen unas moléculas llamadas ketones (Fuentes alternas de energía para nuestro cuerpo que utiliza cuando no hay provisión de glucosa). Cada persona puede presentar diferentes niveles de ketones y estar en ketosis: se considera 0.5 mmol a 1.5 mmo/l como una ketosis nutricional ligera, de 1.5-3 mmo/l una óptima. Los ketones se producen en el hígado a partir de la grasa, son un alimento para nuestras células incluídas las neuronas, la ventaja que se tiene al cambiar al metabolismo de grasas en lugar de carbohidratos es que las grasas son parte de nuestro cuerpo por lo que son una fuente constante y de fácil acceso. Para que el metabolismo cambie y produzca cetonas es necesario mantener una Baja ingesta de alimentos con alto contenido de carbohidratos (alto índice glucémico) los alimentos que se deben evitar son: panes y pastas deriva-dos de/y granos, cereales, leguminosas, tubérculos y frutas salvo las fresas y moras con moderación. Las bebidas que se pueden consumir en este estilo de vida son aquellas cuyo contenido de carbohidratos es bajo y de preferencia sin azúcar añadida ni de aquellos vegetales o frutas altos en carbohidratos como manzana, zanahoria, piña, guineo, melón, etc. Las bebidas alcohólicas deben ser sin carbohidratos como el vodka, whiskey y tequila, evitando aquellas bebidas que contengan jugos dulces. El estilo de vida keto es seguro para casi todas las personas, sin embargo siempre que se padezca alguna enfermedad se debe consultar a un médico en especial las personas con diabetes tipo 1, pacientes con medicamentos inhibidores de SGLT-2, mujeres lactando. Para que este estilo de vida sea beneficioso se debe contemplar el consumo de grasas saludables de preferencia de Origen vegetal y mantener un correcto balance entre las calorías que ingerimos y las que utilizamos. Así como cuidar los porcentajes de macronutrientes. Dentro de los beneficios que conlleva la Baja ingesta de carbohidratos se destacan: Mejor función cerebral: diversos estudios muestran este estilo de vida beneficioso en enfermedades como Párkinson, Alzheimer, depresión, esquizofrenia, epilepsia y autismo.
Es de Hombre Conocer tu Salud 
Al momento de hablar de salud, usualmente pensamos en los niños, mujeres como envejecientes, ¿qué de la salud de los hombres? Culturalmente, el enfermarse es cosa de “mongos o changería”, pero las estadísticas nos indican que las primeras causas de muerte en los hombres se pueden prevenir. En los hombres hablar sobre su salud no es usual, en particular sobre trastornos como la diabetes, depresión o disfunción sexual. El resultado es que los hombres viven menos años y de mane-ra menos saludable que las mujeres en nuestro país.Pero los tiempos han cambiado, y también los hombres tienen un buen entendimiento de su enfermedad y afecciones relacionadas, tienen una relación activa con sus proveedores de atención médica y toman la iniciativa de controlar su salud. Alentamos a todos los hombres a aceptar el desafío del “hombre moderno”: ¡Salga, sea activo, infórmese! Enfermedades cardíacas, problemas respiratorios como cánceres pueden ser prevenibles con buenos hábitos de vida, lejos de los excesos del cigarrillo y el alcohol, son garantía de una salud plena en los hombres, en todas las etapas de la vida. La falta de nutrientes en la alimentación diaria culmina en deficiencias nutricionales que tienen como resultado el aumento en grasa corporal como la poca ganancia de masa muscular ocasionando enfermedades. Especialmente en el hombre tiene como resultado una disminución en su energía diaria, perfil hormonal, y calidad de vida en general. Si mantienen un peso saludable y bajas esas libras extras (y no volver a subirlo) puedes reducir el riesgo detener enfermedades cardíacas, además de varios tipos de cáncer. Es tan fácil como incorporar frutas, vegetales y carbohidratos complejos a tu plato. Al igual cuida tus porciones; en tu almuerzo y cena no puede haber más de 3 porciones de carbohidratos que serían 3/4 taza de arroz, 1/4 de habichuelas y una fruta mediana. Eso sí, los vegetales son gratis así que to-dos los que puedas, en especial aquellos de color verde intenso. El estrés como la falta de “tiempo” nos lleva a que comamos fuera del ho-gar o en ocasiones a brincar alguna de las comidas, en especial, el desayuno. La obtención de vitaminas y minera-les adecuados tiene profundos efectos en su rendimiento mental y físico, la felicidad y la apariencia. Todos deben esforzarse para comer saludablemente, pero los hombres en particular tienen necesidades dietéticas únicas que no siempre se satisfacen a través de sus dietas. Si tuviera que definir cuáles son los mejores suplementos para el hombre (y que probablemente el 90% de las personas debería tomar) serían : Magnesio( 200-400mg diariamente (preferiblemente antes de dormir); Zinc ( 15mg diaria-mente o 50mg 1-2 veces por semana); Creatina (3-5mg diariamente (la hora del día en que te la tomes no importa); Vitamina D ( 2000-5000IU diariamente (dependiendo de tu frecuencia de exposición al sol y/o color de la piel); Omega 3 (250 a 500 miligramos (mg) de EPA y DHA para adultos) Otra recomendaciones para ustedes-los hombres, sería DEJA DE FUMAR. Si fumas o consumes otros productos de tabaco, pídele al médico que te ayude a dejarlo. Evita la exposición al humo de segunda mano, la contaminación del aire y las sustancias químicas, como las que se encuentran en el lugar de trabajo. Al igual que el exceso de alcohol. ¿Qué es exceso de alcohol? Si optas por beber alcohol, hazlo solo con moderación. En el caso de los hombres menores de 65 años, esto significa hasta dos tragos por día, y en el caso de los mayores, uno. Algunos ejemplos de lo equivalente a un trago son 12 onzas líquidas de cerveza, 5 onzas líquidas de vino o 1.5 onzas líquidas de licor fuerte (whiskey/vodka). El riesgo de sufrir diferentes tipos de cáncer, como cáncer de hígado, pare-ce aumentar con la cantidad de alcohol que consumes y el período durante el cual has estado bebiendo con regularidad. Beber demasiado alcohol también puede aumentar la presión arterial. Anímate hoy y haz cita con tu especialista de salud y pregúntale cuáles son las pruebas de rutina como preventivas que debes hacerte según tu edad. Identificar los riesgos para la salud es una cosa y tomar medidas para reducir los riesgos es otra. Comienza por elegir un estilo de vida saludable. La repercusión podría ser más grande de lo que te imaginas. Te invitamos a tomar la ruta a tu Bienestar. Olvida la Comida Chatarra Olvida la comida chatarra y busca las alternativas para preparar una merienda variada y sana. Puedes incluir frutas y vegetales para tus meriendas y las de to- dos en la familia. Es clave incluir agua en la lonchera para estar bien hidrata- dos. Una merienda saludable contribu- ye a una mejor salud. Aquí algunas su- gerencias de alternativas... para todos. Jugos, batidas y frutas
Hormonas Femeninas en Balance Los diversos sistemas que comprenden nuestro organismo requieren de comunicación para ejercer sus funciones coordinadamente. Este intercambio de información se lleva a cabo mediante el sistema nervioso central impulsado por estímulos eléctricos y mediante el sistema endocrino basado en la síntesis de sustancias químicas conocidas como hormonas. Las hormonas son mensajeros químicos secretados al torrente sanguíneo por glándulas y órganos e imprescindibles para una gama extensa de funciones fisiológicas. Determinados factores externos o internos como la alimentación, exposición a agentes químicos, condiciones genéticas y uso de fármacos desestabilizan los niveles hormonales y alteran nuestra salud. Cada una de nuestras hormonas son responsables de lograr una tarea específica en nuestro sistema y conocer sus funciones nos ayudará a identificar síntomas relacionados a su descompensación. Las principales hormonas femeninas lo son: 1. Estrógeno: Ésta interviene en el metabolismo del colesterol, evita la pérdida progresiva de materia ósea y colágeno, promueve el cúmulo de tejido adiposo, estimula el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios, aumenta la libido, regula el ciclo de ovulación y la fecundación. Su deficiencia o sobreproducción puede manifestarse como menstruaciones irregulares, pubertad o menopausia precoz, quistes ováricos, pólipos intrauterinos, hipercolesterolemia, endometriosis, tumoraciones, fibromas, miomas, pérdida de masa ósea, entre otros. 2. Progesterona: Ésta regula el ciclo menstrual, prepara el útero para recibir el óvulo fertilizado y crea las condiciones de seguridad básicas durante el embarazo. Una alteración en los niveles de progesterona están relacionados con infertilidad, aborto, periodos menstruales irregulares, sangrados, incontinencia urinaria y tumoraciones. ¿Cómo logramos balancear nuestras hormonas? 1. Opta por el consumo de grasas insaturadas. Las grasas insaturadas son aquellas que provienen de alimentos vegetales integrales. Las grasas saturadas, provenientes de la proteína animal y guardan relación con la enfermedad cardiovascular, obesidad, inflamación y padecimientos crónico-degenerativos. Nuestro organismo requiere de las grasas para la síntesis de hormonas. Un déficit en su consumo está relacionado a alteraciones en su desarrollo y regulación hormonal. Algunas fuentes de grasas insaturadas lo son el aguacate, las olivas, el coco, las semillas de chía, linaza, girasol, sésamo y calabaza, y los frutos secos. 2. Evita el consumo de lácteos y proteína animal. Las carnes, huevos, lácteos y sus derivados tales como los quesos, yogurt y mantecados, son productos con alto contenido hormonal y grasas saturadas. Esto debido a que la industria sumistra hormonas sintéticas y biológicas al ganado y aves para su desarrollo y producción de leche y huevos. Al adquirir estas hormonas mediante la alimentación, se acumulan en tu organismo y alteran el correcto funcionamiento del sistema reproductivo. 3. Evita el consumo de soya no orgánica, transgénica y procesada. La soya es una legumbre que contiene isoflavonas, un derivado de los fitoestrógenos, presentes en múltiples vegetales, frutas y plantas. Su estructura es similar a la de los estrógenos, pero menos potente. Estudios concluyen que su consumo de forma integral mejora los síntomas de la menopausia, previene la pérdida de masa ósea, protege contra tumoraciones del sistema reproductivo tanto femenino como masculino y, presenta acción cardioprotectiva. La soya procesada y transgénica ha sido vinculada a alteraciones endocrinas. 4. Prefiere los productos orgánicos. La agricultura ecológica utiliza técnicas respetuosas tanto para el cultivo como para el medioambiente. Estudios demuestran que elegir los productos orgánicos reduce significativamente la exposición a pesticidas y otros aditivos sintéticos que se han relacionado a alteraciones del sistema reproductivo y al detrimento de la salud en general. 5. Promueve la depuración del hígado. El hígado es órgano encargado de la filtración de nuestro organismo. Su función es la de sintetizar enzimas, producir colesterol para la formación de hormonas, filtrar la sangre y desechar sustancias tóxicas. Cuando nuestro hígado presenta una sobrecarga de toxinas se pueden ver alteradas las funciones gastrointestinales, endocrinas y depurativas. Para promover su correcto funcionamiento, micronutrientes como zinc, magnesio, cobre, vitaminas del complejo B y fuentes de glutatión como el brócoli, coliflor, papaya, aguacate, espárragos, berro, coles de bruselas, kale, ajo y cebolla deben ser añadidos a la alimentación. Estas estrategias podrán prevenir las alteraciones hormonales y los efectos a largo alcance relacionados a un mal funcionamiento de nuestro sistema endocrino. Nuestro mejor aliado es la prevención y podemos lograr una salud óptima practicando hábitos de vida saludables que combinen una alimentación consiente y hábitos de vida saludable. Dra. Leslie Y. Vega Médico Generalista quemamey@outlook.com www.facebook.com/quemamey www.instagram.com/quemamey Duele todo: Fibromialgia Vivir con dolor todo el tiempo, no es fácil. Eso es el día a día de los que son diagnosticados con fibromialgia. La fibromialgia es una enfermedad reumática crónica idiopática que causa dolor muscular generalizado, ya sea constante o recurrente y que varía en gravedad. Con el paso del tiempo, los pacientes suelen sufrir una sensibilidad extrema al esfuerzo y un dolor intenso en casi cualquier actividad cotidiana. Según las estadísticas, la fibromialgia se diagnostica más en mujeres, y además del dolor intenso, el sobrepeso, la obesidad, la depresión y el estrés son extras que se añaden sin invitación a la vida de los afectados, limitando así su calidad de vida. ¿Qué puedo hacer para que la fibromialgia no se convierta en un TODO en mi vida?
Escrito por la Dra. Solmary Marrero (Facebook: Clinica Bienestar/Servicios de Salud Integral) Abraza tu Bella Naturaleza 
Nos urge un momento de detenernos, de repensar… ¿Qué transportamos en nuestra piel?¿Qué atraviesa nuestros poros? Al día, las mujeres utilizan en promedio 12 productos y los hombres 6 que contienen un surtido de ingredientes químicos cuestionables, entre estos algunos de los cuales se ha demostrado un efecto en la alteración hormonal y en el aumento del riesgo de cáncer. Realicemos el ejercicio de examinar, y si es necesario, reemplazar con alternativas seguras y de fuentes naturales. Redefiniendo así el cuidado personal. Debemos apostar a tener la capacidad de mantener nuestra higiene, sin dejar de defender una vida sana y en armonía con el desarrollo sostenible. ¡Toma nota de las herramientas que adelante compartimos para ti! Ingredientes que debes evitar: Parabeno (Pharaben) Preservativo antimicrobial de bajo costo de producción. Estudios indican que induce el crecimiento de ciertas células de cáncer de mama y es un interruptor endocrino debido a su capacidad de imitar al estrógeno. Se ha estudiado algunos daños en espermatozoides y alteraciones a las hormonas tiroideas en seres humanos. Ftalato (Phtalate) Aunque prohibido en los cosméticos en la Unión Europea, es un ingrediente muy frecuente en los productos estadounidenses. Su exposición se ha asociado con efectos perjudiciales para la salud reproductiva y del desarrollo, así como un mayor riesgo de cáncer. Lauril Sulfato Sódico (SLS - Sodium Laureth Sulfate) El exceso de exposición al SLS se ha relacionado con daños en los ojos, depresión, dificultad para respirar, diarrea e irritación severa de la piel. Propylene Glicol / PEG’s Producto derivado del petróleo. Su función es potenciar (ayudar) la entrada de los ingredientes activos (ejemplo: aluminio) a nuestro cuerpo. Esto puede permitir que ingredientes nocivos sean absorbidos más fácilmente a través de la piel. Puede causar reacciones alérgicas. Coal Tar Synthetic Dyes / FD and C Colors Agents Es una mezcla de varias sustancias químicas derivadas del petróleo y es un carcinógeno humano. Puede también estar contaminado con metales pesados. Algunos colores no están aprobados como aditivos a los alimentos, pero se utilizan en los cosméticos. Triclosan Antimicrobiano vinculado a trastornos hormonales por su rol aun controversial como interruptor endocrino. Contribuyente al desarrollo de ciertas cepas de bacterias resistentes a los antibióticos. Evidencia reciente sugiere carcinogenicidad hepática. Echale un ojo también a: talc, mineral oil, toluene y formaldehyde. Aclarar la duda: Desodorantes y el aluminio
1. Hipo-alergénico: significa que utiliza ingredientes que tienen pocas probabilidades de causar una respuesta alérgica, en comparación con los productos o cosméticos regulares. Personas con la piel hipersensible, condiciones e incluso aquellos con piel “normal” puede favorecerle utilizar productos con esta característica. 2. No–comadogénico: un producto de cuidado de la piel o cosmético que no obstruye los poros. 3. Libre de crueldad (Cruelty free): Significa que son construidos o desarrollados mediante métodos que no implican la experimentación con y/o en animales. 4. Bio-degradable: es el producto o sustancia que puede descomponerse en los elementos químicos que lo conforman, debido a la acción de agentes biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales naturales. 5. Certified B corporation: Son productos fabricados por compañías que se enfocan en cumplir con estándares de desempeño social y ambiental, la responsabilidad y la transparencia. Trabajando bajo la filosofía empresarial de alentar a todas las empresas de que no se compite para ser el mejor del mundo, sino para ser lo mejor para el mundo. La Fibra y sus beneficios 
La fibra es un nutriente que proviene de las plantas y provee grandes beneficios a la salud
Beneficios de los Polifenoles 
Los Polifenoles son compuestos que producen las plantas a manera de defensa. Estos micronutrientes promueven la salud, especialmente del corazón y previenen el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Por su poder antioxidante previenen la oxidación en el cuerpo y reducen la inflamación.Aquí otros beneficios de los polifenoles:
Blackberries, blueberries, strawberries, rapsberries Las bayas, tales como; blackberries, blueberries, strawberries y raspberries son frutas, particularmente, las más ricas en polifenoles y las de poder antioxidante más alto por su alto contenido de antocianina, un flavonoide perteneciente al grupo de los polifenoles. La norma es mientras más oscuro el color más presencia de alto contenido de polifenol (antocianina). Cebolla Las cebollas lila o roja, blanca o amarilla contienen polifenoles pero el contenido más alto está presente en la cebolla lila o roja, gracias a la presencia de antocianina. Chocolate oscuro El cacao y su derivado más puro, el chocolate oscuro, son ricos en polifenoles en especial, el subgrupo conocido como flavonoides. En el chocolate oscuro a más alto el contenido de cacao más rico en polifenoles. Una buena fuente son los chocolates con un 70% de cacao o mayor. Nota de interés: el chocolate blanco no contiene polifenoles ya que solo utiliza la crema de cacao y no el cacao en definición. Nueces Todos conocemos el alto contenido de grasas saludables que poseen las nueces, pero también son una excelente fuente de polifenoles. Especialmente las avellanas, los “pecan” y las almendras. Soya La soya es otra fuente de polifenol, sus variedades incluyen el tofu, la harina de soya, el yogur de soya, y la proteína vegetariana “tempeh”. Siempre que sea posible la fuente ideal debe ser orgánica y la que es libre de transgénicos (gmos) Aceite de Oliva El aceite de oliva (extra virgen) es un alimento nutritivo y saludable pero a su vez es rico en polifenoles. El ideal es de la primera prensada en Frío. Café El café tiene muchos compuestos saludables que apoyan la salud y según varios estudios alargan la vida. Su alto contenido de polifenol es otra buena razón para consumirlo por su poder antioxidante. Vino tinto y blanco Tanto el vino tinto como el blanco contienen polifenoles pero el contenido más alto lo encuentras en el vino tinto, pues rico en resveratrol, una variedad de polifenol que se encuentra solo en el vino tinto. Aun así, los dos tipos de vinos poseen propiedades antioxidantes, pero es bueno destacar que el tinto es el dueño y señor. Té Los teses negro, verde y blanco (black tea, white tea y green tea) contienen una fuente significativa de polifenoles. Siendo el té negro (black), el de más alto contenido. Semilla de Lino El “flaxseed” o semilla de lino, contiene un alto contenido de lignanos que es un subcompuesto (polifenol). Puede consumirse en su variedad: semilla o harina de lino. Existen otros alimentos que contienen polifenoles (aunque es un contenido menor) siempre es bueno incorpóralos en nuestra alimentación. Estos son;
Tres Hierbas Maravillosas para la Artritis 
Estas hierbas ayudan a reducir la inflamación y los dolores de las coyunturas asociadon con la osteoartritis. Son hierbas super efectivas para disminuír los síntomas.
Alimentos protectores para un cerebro poderoso 
¿Se te olvida donde dejaste las llaves? O estás preocupado por pérdida de memoria a tu edad. Una respuesta sencilla para nutrir tu cerebro es una dieta con productos que le den un” boost” a tu cerebro para protegerlo y apoyarlo.Aquí varios alimentos protectores para ti; Turmeric contiene cúrcuma, antioxidante que puede ayudar a prevenir la acumulación de formación de placas relacionadas al Alzheimer. Espinaca es alta en luteína, un antioxidante que protege el cerebro del daño de los radicales libres y la inflamación. Otras fuentes excelentes son el kale (col rizada), los pimientos amarillos y las yemas de huevo. Aguacate es rico en vitamina E, mejora la absorción de los antioxidantes en la espinaca, el kale y otras hojas verdes cuando las comemos en conjunto. Rosemary es alto en ácido carnósico un fitoquímico que puede mejorar el aprendizaje y la memoria espacial, ayudando a reducir el estrés oxidativo y previene el daño de las neuronas. Salmón rico en omega 3, se relaciona en docenas de estudios con la reducción en el deterioro cognitivo en los adultos mayores. Te invitamos a nutrir tu cuerpo para una mejor salud. Beneficios de agua alcalina 
1.Proviene de aguas naturales alcalinas. Se filtra a través de capas de rocas antiguas que absorben minerales esenciales, haciéndola naturalmente alcalino. Es una fuente de agua pura y limpia.2. Eternal Water es diferente a otras marcas de agua dado a que tienen electrolitos naturales que provienen directamente de fuentes subterráneas. 3. Agua alcalina proporciona mejor hidratación, ayuda a eliminar los desechos y las toxinas del cuerpo, prevenir enfermedades ( muchas de las enfermedades son relacionadas al exceso de ácidos y metales en el cuerpo), aporta a la mejor oxigenación en las células, evita la retención de líquidos, ayuda a bajar de peso, fuente de minerales ( calcio, magnesio o potasio). Turmeric y Jenjibre…Especias doradas para una salud óptima 
Estas especias han recibido mucha atención por sus usos terapeúticos y culinarios pero tienen otros beneficiosos poderosos para tu salud.Cúrcuma/turmeric-La mayoría de la gente conoce la cúrcuma como el ingrediente principal en el polvo de curry, para sazonar platos de la comida india. La cúrcuma responsable por el color amarillo del turmeric, es un componente activo del turmeric y se ha convertido en objeto de investigación por las acciones beneficiosas en el cuerpo. Es un potente antioxidante que protege las células del daño de los radicales libres. Estudios han demostrado que el turmeric puede prevenir y reducir el progreso del Alzheimer reduciendo la placa amiloide que se acumula en el cerebro. Ayuda a reducir la inflamación en las articulaciones. Jenjibre-es una hierba tónica para el sistema digestivo que ayuda a mejorar la digestión. Es utilizado como agente natural anti inflamatorio, mejora la circulación y calma el dolor asociado con la artritis, los dolores de cabeza y el ciclo menstrual. Estas dos especias deben ser parte de tu hogar para apoyar tu salud. 6 maneras para mantener tu azúcar a la raya 
Ejercicio- Un estudio de un grupo de personas prediabéticas de Duke University demostró que caminando un total de 7.5 millas a la semana (1.5 millas por día en 5 días a la semana) es más efectivo que trotar para reducir el azúcar en la sangre. Dieta- Según “The American Journal of Clinical Nutrition “, una dieta baja en carbohidratos y azúcar produce resultados más estables en el azúcar en la sangre. Sueño-Es importante tener el sueño necesario pues la pérdida de sueño aumenta los niveles de azúcar Probióticos- Un estudio publicado en el “British Journal of Nutrition” encontró que los probióticos bajan el azúcar en la sangre y mejoran la función de insulina Cromo-Este mineral mejora los niveles de azúcar en sangre aumentando la sensibilidad a la insulina y también mejora los niveles de colesterol y triglicéridos Gymnema Sylvestre-Estudios muestran que esta hierba reduce los niveles de azúcar aumentando la producción de insulina El Tomillo 
El tomillo es una hierba aromática que es maravillosa cuando se añade a los alimentos, en parte por ser rica en antioxidantes. El tomillo contiene flavonoides que estimulan la salud, como la apigenina, la naringenina, la luteolina y el timol, y ha demostrado proteger e incrementar el porcentaje de las grasas saludables que se encuentran en las membranas celulares. Según reporta la Fundación George Mateljan:12 "Particularmente, la cantidad de DHA (ácido docosahexaenoico, un ácido omega-3) en la membrana de las células del cerebro, de los riñones y del corazón incrementó al añadir tomillo a la alimentación."El tomillo es además denso en nutrientes. Contiene vitamina C, vitamina A, hierro, manganeso, cobre y fibra dietética. Usado en platillos preparados, el tomillo ayuda a inhibir la glicación y la formación de productos peligrosos de la glicación avanzada (AGEs, por sus siglas en inglés) en sus alimentos, lo que hace al tomillo un ayudante potencial para prevenir las enfermedades cardiacas y envejecimiento prematuro. Debido a sus propiedades antibacteriales, antiespasmódicas, antireumatoides, expectorantes, tranquilizantes y contra la hipertensión, el aceite de tomillo también tiene una larga lista de usos tópicos:
Conoce 6 alimentos que te ayudarán a cuidar tu corazón 
1. Aceite de oliva. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas porque disminuye los niveles de colesterol LDL o colesterol "malo". Las lipoproteínas están hechas de grasa y proteína, éstas transportan colesterol, triglicéridos y otros lípidos en la sangre a diversas partes del cuerpo. El colesterol LDL puede tapar sus arterias.2. Leguminosas. La fibra soluble que se encuentra en las leguminosas ayuda a reducir los niveles de colesterol "malo". También reducen la inflamación y la presión arterial. Una taza de ejotes contiene 12% de la ingesta diaria recomendada, mientras que la misma cantidad de habas te proporciona 19%. Pueden comerla como guarnición y varias entre frijoles, chicharos y más. 3. Almendras. Contienen aceites saludables, vitamina E y otras sustancias que ayudan a mantener los niveles de colesterol bajo control. Las almendras también son una buena fuente de proteína y fibra. Puedes servirte un tazón de fruta seca, almendras y yogurt bajo en grasa por las mañanas. 4. Avena. Contiene fibra soluble llamada Beta glucano que ayuda a reducir el colesterol total y el colesterol LDL. La fibra soluble también ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. 5. Vino Tinto. Los polifenoles del vino tinto ayudan a la producción de colesterol HDL "bueno" y disminuyen la probabilidad de formación de coágulos. Asegurate que su consumo sea con moderación, sobre todo si sufres problemas de acidez y reflujo. Además,el consumo excesivo de alcohol, produce el efecto contrario. 6. El secreto es la prevención - Una dieta saludable ayuda a mantener bajo el colesterol en la sangre. Incluír alimentos que cuidan tu corazón y realizar actividad física por los menos dos veces por semana, es la clave del bienestar de tu corazón. ¡Áma tu corazón! Para información puedes acceder www.enforma180.com 6 consejos para mantener tu Mente, Cuerpo y Espíritu en balance 
Es de suma importancia trabajar contigo para mantener tu organismo en balance. No solo es poner la casa y el auto al día. Lo primordial es tu mente, tu cuerpo y tu espíritu1. Mantén tu cuerpo hidratado. Los cambios de clima resecan nuestro sistema respiratorio y la falta de humedad contribuye a tener más congestión nasal. Así que es clave mantener tu cuerpo hidratado. Puedes coger baños de sauna y tomar mucha agua, té verde y antioxidantes 2. Nutre tu Cuerpo. Protege tu piel con humectantes libres de químicos. Busca productos que contienen aceites de plantas y extractos de hierbas. Para una protección máxima aplica tu crema humectante tres minutos después del baño y no olvides proteger tus labios 3. Meditar- Siempre dedica parte de tu tiempo al silencio. Al menos 15 minutos para estar en un espacio tranquilo que te puedas conectar con tu ser interior. Crea un espacio acogedor en tu hogar exclusivo para ti 4. Muévete. Dedica al menos de 20 a 30 minutos para energizar tu cuerpo. Practica de actividades al aire libre como; correr bicicleta, caminar o nadar y si el clima no te lo permite visita el gimnasio para una buena clase de zumba o “spinning” 5. Protégete de los resfríos- Mantén en tu botiquín suplementos para apoyar tu sistema inmune. Puedes tener astragalus, zinc, vitamina C y probióticos para mantener tu sistema inmunológico en condiciones óptimas 6. Socializa. Es importante dedicar parte de tu tiempo a socializar con tu familia y amistades . Organiza eventos al aire libre, únete a un grupo de lectura y practica el pasatiempo de tu preferencia Siguiendo estos consejitos podrás mantener tu cuerpo en balance total. Vista wwwfreshmartpr.com a explora tu supermercado de productos naturales y suplementos 6 claves para no coger libritas en exceso en las navidades 
Llega Diciembre y con este, las trullas, las fiestas de Nochebuena, fiestas de Navidad, fiesta de Año Viejo, fiesta de Año Nuevo, fiesta de los Reyes y hasta las octavitas. Ser Puertorriqueño significa amar las Navidades, en espacio de 8 semanas nuestra agenda se llena de sano compartir en familia y amigos, pero también se llena de 2000 calorías en un plato típico navideño.Las Navidades puertorriqueñas tras ser las más largas, son las más " sabrosas". Tembleque, los coditos, los pasteles, arroz con dulce, majarete, arroz con gandules, ensalada de papa, guineítos en escabeche.... No engordar parece una misión imposible, y para muchos lo es. Según mi experiencia, en los últimos 13 años como nutricionista es que los boricuas ganan 6-12 libras durante la Navidad, por lo que una de las resoluciones del Año Nuevo siempre está el bajar de peso. ¿Porqué no empezar estas festividades pensando diferente? ¿Será posible llegar al 2016 sin estas libras en exceso? Hoy, te ofrecemos las 6 claves para que 1 de enero del 2016 no amanezcas más "pesado". Fáciles y útiles consejos para disfrutar en bienestar las navidades 1. Olvídese de la palabra dieta: prohibido decir que no, pero hágalo con precaución. Disfrute del arroz con gandules, coquito y el arroz con dulce, pero con una porción adecuada. Sea usted el que lleve color a la fiesta, y no con el traje de brillo o la corbata color fosforescente, sino con una buena ensalada de vegetales y frutas. Sea creativo y original, Añádele pasas o frutos secos a una buena porción de hojas verdes, zanahorias, tomate y almendras. Además de añadir más salud a la comida, los vegetales nos aportan fibra dietaria. La fibra incrementa la saciedad alejando la sensación de hambre por más tiempo, condición que favorece el control natural de peso corporal al reducir la ingesta. La fibra tiene la capacidad de disminuir la absorción de grasa contenida en los alimentos que consumimos, por lo tanto nos ayuda al control de peso. 2. No llegue " esmaya'o" a la fiesta. Trate de merendar antes de llegar a la fiesta. Consuma una fruta, un yogurt o una merienda ligera en su casa para así darle la buena batalla a comer en exceso. 3. Prohibido las "fiambreras". Son el mayor enemigo del peso durante las fiestas. Eso de llevarnos estas sabrosas comidas para nuestras casas no sería una adecuada elección. Lo que no me comí en la fiesta, se quedó en la fiesta. 4. Beber agua. El ahorrarnos calorías líquidas como coquito, refrescos, jugos o alcohol, nos ayudará a poder comer los manjares con mayor libertad. 4 oz de coquito tienen 300 calorías, esto es lo mismo que 5 chinas, 4 rebanadas de pan o hasta 1 taza de arroz integral cocido. Creo que para mí y entiendo que para ustedes no sería negocio tomarse las calorías que comérnoslas. 5. Baile más, coma menos. No solo vamos a hablar y comer en las fiestas navideñas, también bailamos. No tiene que ser un gran bailarín, solo saber moverse de lado a lado, con esto podremos eliminar 100 calorías cada 30 minutos de diversión bailada. 6. Para celebrar hay que comer. Concepto equivocado. Pero, esto no es así; si bien esta práctica es un verdadero disfrute, hay otras maneras de pasarla bien. Y está en nosotros ser capaces de descubrirlas, para poder al fin valorar todo en su justa medida. Recuerda, que el verdadero disfrute de una actividad es el compartir y pasarla bien. Así que, comienza con alejar de su pensamiento ese anhelo de comer y beber todo cuanto más puedas. Para información adicional, te puedes comunicar con la Dra. Solmary Marrero al 939-218-1844 Conozca las calorías de los alimentos típicos de la Navidad puertorriqueña Arroz con gandules: 1 taza = 395 calorías Arroz con dulce: 1 pedazo de 3” = 190 calorías Pastel: 1 = 450 calorías Guineítos en escabeche 1/2 taza = 285 calorías Coquito: 4 oz = 300 calorías Guineos hervidos = 170 calorías 5 especias principales para evitar enfermedades, mantener tu piel brillante y combatir el estrés 
Se acercan las fiestas tradicionales, comienzan los cambios de clima y queremos tener energía para aprovechar cada momento en las vacaciones.
Así, que lo propio es prepararnos para la temporada y tener en nuestro botiquín y alacena remedios naturales para apoyar nuestra mente y nuestro cuerpo para la temporada que se avecina.Sea Buckthorn- Mantiene una piel radiante, lo consigues en cosméticos y productos para la piel (área de salud y belleza) Tiene propiedades medicinales pues contiene Omega 3,6,7 y 9 y está lleno de vitaminas, antioxidantes y flavonoides. Puedes utilizarlo en tu piel. Turmeric- Apoya molestias y dolores. Es un poderoso anti inflamatorio y un potente antioxidante para apoyar tus articulaciones, la salud del cerebro y fortalecer el sistema vascular. Familia del jengibre, lo puedes utilizar en té, añadir la especia a recetas o tomar tu suplemento. Dandelion- Desintoxica tu cuerpo. Es una hierba poderosa que se utiliza como agente limpiador. Apoya la digestión y se utiliza como tónico para el hígado y los riñones. Puedes añadir las hojas a la ensalada o utilizarlo como té. Jenjibre- Remedio para naúseas, indigestión, migrañas, artritis y dolor de garganta. Es una hierba para siempre mantenerla en nuestros hogares por todos los beneficios que posee. Relaja los vasos sanguíneos y estimula el flujo de la sangre. Puedes utilizar en té o añadirlo a tus recetas (vegetales, guisos, arroces y carnes) Astragalus- Apoya los catarros y aumenta tu energía. Es una poderosa herramienta para el anti envejecimiento. Su raíz tiene un sabor dulce y lo puedes utilizar en teses, añadirlo a tus sopas o tomarlo en suplemento Diabetes 
Según la Asociación Puertorriqueña de Diabetes y el Departamento de Salud, el 16% de la población puertorriqueña padece de diabetes, precisamente la tercera causa de muerte en el País. Existen diversos tipos de diabetes, una que puede surgir como una respuesta autoinmune (diabetes tipo 1), una cuyo origen es la deficiencia de o resistencia a la insulina (diabetes tipo 2) o por otras causas, entre ellas algunas genéticas. Sin embargo, todos se caracterizan por la presencia de niveles altos de azúcar en la sangre. La diabetes a largo plazo está asociada con daños, mal funcionamiento y fallo de diversos órganos en especial los ojos, los riñones, los nervios, el corazón y los vasos sanguíneos. Igualmente, el sobrepeso y la obesidad, del cual 66% de nuestra población padece, aumentan la probabilidad de desarrollar esta condición. Por tanto, es muy importante prevenir o tratar la diabetes de forma holística, es decir, poniendo atención al bienestar de todo nuestro cuerpo y no solo enfocándonos en el control de los niveles de azúcar en la sangre.
¿Cómo prevenir la diabetes en el día a día de una forma holística?
Alimentos anti inflamatorios No es un secreto que las frutas y los vegetales contienen nutrientes beneficiosos pero algunos son más potentes que otros para eliminar la inflamación crónica que aporta a las enfermedades principales como; el cáncer, la diabetes, el alzheimers y las enfermedades cardiovasculares. Estudios publicados en el “British Journal of Nutrition” sugieren que las personas de edad avanzada pueden beneficiarse de los suplementos como la cúrcuma y el resveratrol y identificaron los siguientes alimentos de poder anti inflamatorio. 
El Jenjibre excelente para tu corazón 
El jengibre puede reducir el riesgo de alta presión y enfermedades del corazón. De acuerdo a los estudios de más de 4,600 entre las edades de 18 y 77 años publicado en el Nutrition Journal.Deben de consumirse de entre 2 a 4 gramos diarios para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en todas las edades. El jengibre está disponible an polvo de raíces, suplementos y teses. Beneficios del jenjibre:
Consejitos para Suplementarte 
Aunque los suplementos no sustituyen la comida, la realidad es que en nuestra dieta no incorporamos los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo.El estrés, estilos de vida pobre y la exposición a químicos son varias de las razones que necesitamos para aumentar nuestras necesidades nutricionales. Consejos
Para la mujer
3 pasos para dormir mejor 
De acuerdo con el “Better Sleep Council”, de un 30 a un 50% de la población no tiene calidad de sueño en las noches. Si perteneces a ese grupo, es de suma importancia que duermas lo suficiente para la recuperación física y menta de tu cuerpo. La falta de sueño puede resultar en cansacio, cambios de humor, estrés y conlleva una alta probabilidad de enfermarte. Aquí tres pasos para ayudarte a dormir mejor.1. Maneja el estrés. El estrés contribuye al insomnio. Hay que manejarlo de una manera natural apoyando tu sistema nervioso con vitaminas B y hierbas naturales como la camomila y la flor de la pasión. También puedes hacer yoga y ejercios de respiración en la noche para calmar tu mente y tu cuerpo 2. Crea un ambiente agradable. Puedes tomar baños de inmersión para relajar tu cuerpo y suavizar los dolores o malestares. Asegúrate que tu cama y dormitorio sean cómodos. Un cuarto fresco y oscuro te ayuda a apoyar un sueño saludable. 3. Utiliza hierbas naturales. En estudios, la valeriana ha demostrado que ayuda a mejorar la calidad del sueño, reduce el tiempo para quedarte dormido y reduce la cantidad de veces que te despiertas durante la noche. 4 pasos para tener más energía 
¿Estás cansado todo el tiempo? Compartimos con ustedes, varios consejos para combatir la fatiga y aumentar tus niveles de energía… naturalmente 1. Es importante descansar. Vivimos en una sociedad que va un ritmo muy acelerado. Debemos dormir lo suficiente. El sueño es esencial para que nuestro cuerpo se recupere y se restaure por sí solo para estar listos para el próximo día. 2. Ejercitarse. El ejercicio es clave para una vida llena de energía. Mejora la función cardiovascular y la circulación. De 10 a 20 minutos de ejercicio, pueden aumentar tus niveles de energía. 3. Hidratarte. Es clave para mantener altos niveles de energía. Asegúrate de tomar mucho líquido, como agua purificada o agua de coco para mantenerte hidratado. 4. Prueba energizantes naturales. La vitamina B es necesaria para la producción de energía en tu cuerpo, la vitamina C apoya tu sistema inmune. Los suplementos de vegetales verdes pueden aumentar la energía proveyendo las vitaminas esenciales y minerales que tu cuerpo necesita. ¡Hogar preparado para el regreso a clases! 
¡Regresamos a la escuela todos en casa! Y es nuestro deseo convertir esta energía entusiasta del inicio en un día a día cada vez más saludable. ¿Qué productos debemos tener en el hogar y cuáles son sus beneficios?Enfoque, calma y concentración
La Vitamina D en todas las etapas 
La vitamina D, comúnmente conocida como la” vitamina del sol”, ofrece beneficios a la salud para todos en cada etapa. Tanto en los niños, jóvenes, adultos y envejecientes, esta vitamina, lleva a cabo funciones reguladoras que apoyan el balance interno del organismo. Te compartimos adelante la importancia y los beneficios que ofrece la vitamina D para todos en tu hogar. ¡Toma nota!Salud de los huesos desde el niño hasta el viejo. La vitamina D posibilita la absorción de calcio a través del intestino. Durante la niñez, el calcio y el fósforo son minerales esenciales para la formación adecuada de huesos y dientes. Deficiencias en vitamina D, podrían producir deficiencia de calcio, provocando en niños el raquitismo. Una condición en donde se producen huesos débiles y retardación del crecimiento. En el caso de los viejos, la deficiencia de vitamina D podría causar osteoporosis, una reducción en la densidad mineral ósea que aumenta el riesgo de fracturas. Prevención del Cáncer. La forma activa de vitamina D3 puede prevenir el desarrollo y la progresión de diferentes tipos de cáncer, como el cáncer de mama y colón. Además, la vitamina D actúa como antioxidante, previniendo el daño de células normales. Defensa inmunológica. La presencia de la Vitamina D es necesaria para que el sistema inmune genere las defensas y respuestas antibacteriales contra organismos invasores en una infección. Función muscular. Esta vitamina posee un rol importante en la función del músculo del corazón, contribuyendo en la regulación de los latidos. Su deficiencia ocasiona debilidad muscular. Pocos alimentos contienen vitamina D: el hígado de bacalao, las sardinas, los pescados grasos como el salmón y alimentos fortificados como la leche. La exposición solar directa induce la producción de vitamina D en la piel, pero no debes olvidar tu bloqueador solar. Corrobora las necesidades de vitamina D en tu hogar y verifica si todos cumplen con los requisitos necesarios. Para más información visita Freshmart en Aguadilla, Caguas, Carolina, Condado, Guaynabo y Hato Rey Carne Grass Fed…la nueva oferta en Freshmart 
Este mes de julio en Freshmart hemos añadido a nuestro inventario la oferta local de carne “Grass fed”, como una alternativa sana y sabrosa para el público amante de los cortes de carne. La carne de res es más sana cuando proviene de ganado que ingiere pasto pues se respeta la naturaleza rumiante del mismo. Estudios demuestran que la carne “grass fed” contiene niveles más altos de Omega 3, CLA, vitaminas y minerales. Es por eso que en Freshmart como empresa puertorriqueña estamos comprometidos a proveer a nuestros clientes y nuestro país solo productos que cumplan con los estándares más altos ofreciendo carnes libre de hormonas, antibióticos y “grass fed”. En este proceso de selección nos hemos dado a la tarea de incorporar las carnes de otra empresa puertorriqueña, Hacienda Central, reconociendo su buena labor, integridad y excelente manejo según los requisitos de la industria de Crianza y Proceso de Carne del país y quienes al igual que nosotros desean proveer carnes más sanas, limpias y de la más alta calidad. Es así y de manera exclusiva para Freshmart que Hacienda Central ha separado una producción de ganado “grass fed” donde procesan solo ganado perteneciente a su propia crianza y no adquirido de segundos. De esta manera tenemos el control y rastreo del producto desde la crianza del ganado hasta su proceso y empaque final para así asegurarnos que se cumplan nuestros estándares de calidad para la satisfacción de todos nuestros clientes. En Freshmart nuestro compromiso es llevarle a su mesa productos limpios que provengan de una crianza sensible en un ambiente natural y sustentable, donde se alimenten de pastos exuberantes y verdes (grass fed) libre de hormonas, para satisfacer el paladar del público que le encanta la carne como parte de su menú. En Freshmart podrás encontrar una amplia selección de carnes “grass fed”, tales como; biftec, carne para guisar, carne molida y carne en trozos para fajitas y pepper steak. La mejor calidad de carne está disponible en Fresmart de Caguas, Carolina, Condado, Hato Rey y Guaynabo. Puedes acceder,www.freshmartpr.com. Razones principales para comer fibra 
La fibra es un componente que no debe de faltar en la alimentación diaria ya que no sólo mejora la digestión, sino que a la larga puede ayudar a prevenir diversas enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.Aquí te presentamos 5 razones por las cuales debemos incluír fibra todos los días: 1. PREVIENE Y TRATA EL ESTREÑIMIENTO: La fibra tiene la función de acelerar el movimiento del intestino facilitando la eliminación de los residuos del organismo. 2. DISMINUYE LA ABSORCION DE AZÚCAR (GLUCOSA): La fibra como la que traen las manzanas, frutas cítricas, el nopal y las fresas, ayuda a evitar la absorción de la glucosa que consumimos por lo que puede ayudar a mantener normales los niveles de azúcar en sangre. 3. DISMINUYE EL COLESTEROL EN LA SANGRE: La avena y las leguminosas como los frijoles, lentejas, garbanzos y la cebada, pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol total en sangre aumentando el colesterol bueno (HDL) y disminuyendo el colesterol malo (LDL). 4. PUEDE AYUDAR A LA PÉRDIDA DE PESO: Al consumir fibra, nuestro organismo no absorbe la totalidad de los nutrientes ayudando a que el cuerpo elimine esas calorías extras. Las personas con sobrepeso suelen ser estreñidas. 5. BRINDA SENSACION DE SACIEDAD: Si lo que quieres es comer menos cantidad, intenta comer algún alimento alto en fibra tal como un plato de ensalada ó sopa de verduras, frijoles ó chícharos antes de las comidas principales. La fibra de estos alimentos ocupará espacio en tu estómago y tu capacidad de alimentos será menor. No te olvides de acompañar tus alimentos altos en fibra con suficiente agua para lograr una mejor digestión. Guía de Hierbas, frutas o raíces y su beneficio principal 
Aloe Vera: Suaviza el tracto intestinal y la pielCayenne: Apoya la circulación y beneficia el sistema cardiovascular Echinacea: Apoya el sistema inmune Jenjibre: Estimula la digestión y es un anti inflmatorio Té verde: Antioxidante y apoya la buena utilización de los carbohidratos Milk Thistle: Antioxidante y ayuda a mantener la función del hígado saludable Saw Palmeto: Hierba común para el hombre, apoya la función de la próstata Valeriana: Es un sedativo que apoya el descanso Cranberry: Apoya la salud del tracto urinario Mamá Saludable…Bebé saludable 
Para una mamá su deseo primordial es tener un bebé saludable. Mientras que una buena nutrición es importante durante el embarazo hay otros factores que determinan la salud del bebé. Por eso es clave que sigamos unos consejos iniciales para asegurar la salud de nuestro bebé.Consejos para tener un bebé saludable
Artículo traducido de la autora Sally Karlovitz Freshmart lanza Nueva línea de Vitaminas y Suplementos 
La creación de la línea de vitaminas y suplementos de Freshmart nace para ofrecer al cliente productos de alta calidad con un excelente precio. Una variedad que incluye suplementos para la mujer, el hombre, omega 3, clorofila, anti-inflamatorios, aceites esenciales, aceite de coco, vitamina C, entre otros. Con esta línea, reafirmamos nuestro compromiso de llevar al cliente productos efectivos y seguros. Su elaboración cumple con las buenas prácticas de manufactura, mejor conocido en inglés como GMP -Good Manufacturing Practices, para asegurarse que los productos se elaboran de acuerdo con los mejores estándares de la industria. Para garantizar su calidad, son examinados en laboratorios a través de una variedad de instrumentos analíticos, capaces de detectar, por ejemplo, las hormonas sintéticas, los esteroides, otros adulterantes, formas sintéticas de ingredientes botánicos y las formas no naturales de las vitaminas. Para asegurar su efectividad, se guía el desarrollo de los productos utilizando las investigaciones publicadas y diversos ensayos clínicos. Realizándose un énfasis en las pruebas de materias primas y productos terminados para asegurar que el cliente está recibiendo lo que está en la etiqueta. Igualmente, los proveedores de ingredientes seleccionados comparten los estándares que apoyamos en lo que respecta a los alérgenos, la toxicidad, la experimentación con animales, envases ambientalmente responsables, las prácticas comerciales justas, el respeto de las especies en peligro, la biodegradabilidad y otros aspectos relacionados con el respeto al medio ambiente y la salud. En adición, estamos comprometidos con proporcionar la mayor materia prima de fuentes no genéticamente modificadas y orgánicas. Actualmente el 75% de los productos son Non Gmo y el otro 25% está en el proceso del cumplimiento de todos los estándares. Creemos firmemente que los productos derivados de sus fuentes naturales son más seguros y eficaces y, atados con una conciencia de responsabilidad ambiental se posicionan como la mejor oferta. La variedad de vitaminas y suplementos de Freshmart es una alternativa para lograr que esta calidad esté al alcance de todos.Nuestros Suplementos:
La Quinoa… consejos sencillos para prepararla 
La quinoa se ha hecho popular en el último tiempo alrededor del mundo, por varias razones, primero por su alto contenido en proteínas (además de hierro, magnesio y mucha fibra), segundo porque es muy versátil y se puede comer con una gran variedad de alimentos (vegetales, carnes, etc), reemplazando a las pastas y el arroz. Y además, por su delicada textura, que la hace un plato liviano.Lo que hay que saber:
Este método sirve para todos los tipos de quinoa, blanca (la más común), roja o negra. Primero, mide una taza de quinoa y colócala en un colador fino. Luego ponla bajo la llave de agua fría para lavarla (esto ayudará a sacar la saponina del grano, y que no quede amarga). Revuelve con tu mano y lávala durante dos minutos. Luego deja que escurra el agua. En un sartén, pon un poco de aceite de oliva a calentar y tuesta la quinoa lavada por un minuto o hasta que se evapore el agua. Añade el agua hirviendo o caldo (2 tazas) y sal y deja que hierva. Baja el fuego al mínimo y cocina tapado por 15 minutos. Remueve la olla del quemador y deja reposar la quínoa cinco minutos. Luego separa y revuelve suavemente con el tenedor y ya está lista para servir. Propiedades y beneficios de la Quinoa 
Propiedades de la quinoa
1. Adelgazar comiendo sano Debido a su alto contenido en fibra y su elevado aporte proteico en comparación con otros cereales, la quinoa posee un bajo índice glucémico. Esto hace que sea muy recomendada para mujeres que quieren adelgazar comiendo sano o personas con diabetes. Por supuesto, su alto nivel de fibra también ayuda a mejorar el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. 2. Controla los niveles de colesterol Gracias a su contenido en fibra y lípidos insaturados, la quinoa ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre favoreciendo el perfil lipídico en el organismo. Como sabéis, debemos vigilar el equilibrio de las grasas en sangre para prevenir problemas cardiovasculares. Además de la quinoa existen más alimentos que ayudan a controlar el colesterol. 3. Alimento de deportistas La quinoa contiene minerales, hidratos complejos y proteínas, lo que hace de ella un alimento muy valioso para los deportistas como fuente de energía. La nutricionista Barbara Lewin explica que la quinoa tiene casi el doble de proteínas (8 gramos por taza) que otros cereales, y es uno de los pocos alimentos que contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para construir el músculo y recuperarse de los entrenamientos duros. 4. Antioxidante La quinoa está compuesta por grandes cantidades de flavonoides, como la quercetina y kaempferol. Sabemos que estos nombres os pueden sonar extraños pero lo importante es lo que aportan a nuestro cuerpo, estos son potentes antioxidantes que ayudan a depurar el organismo y mejorar nuestra salud. 5. Para personas celíacas Su composición no contiene gluten por lo que está recomendada para personas celíacas o tipos de dietas sin esta proteína. Lo bueno de la quinoa es que está libre de gluten de manera natural por lo que es más saludable que otros alimentos sin gluten hechos sintéticamente. 6. Cuida tu cuerpo Este pseudocereal no es solo bueno para la salud sino que también lo es para la belleza: incluirlo en nuestra dieta ayuda a combatir la flacidez de la piel. Gracias a su elevado contenido en proteínas y vitaminas podemos mejorar la musculación y, de esta manera, prevenir imperfecciones como la celulitis y estrías. 7. Ayuda a fortalecer el cabello Por su combinación de nutrientes la quinoa ayuda a fortalecer y dar suavidad al cabello castigado. Podemos aplicarla con una mascarilla natural, que se hace mezclando las semillas hervidas con un poco de aceite de oliva. Recordad que cada cabello es diferente por lo que, antes de iniciar un tratamiento, debéis consultar con el dermatólogo. 8. Piel hidratada Debido a su alto contenido en proteínas, la quinoa es ideal para las pieles secas y agrietadas ya que es una gran fuente de hidratación. La mejor manera para aplicarla es en forma de mascarilla: para la que debemos hervir los granos de quinoa en un poco de leche unos 15 minutos y dejarla enfriar. Una vez hecha la extenderemos por el rostro dejándola actuar media hora. Es importante tener en cuenta que la piel es una zona muy delicada y que, por ello, no debemos iniciar un tratamiento sin la supervisión de nuestro dermatólogo. 9. Ayuda a reducir las migrañas La quinoa contiene un alto nivel de magnesio, un mineral que ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos, lo que reduce la presión arterial. El doctor estadounidense Mehmet Oz explica en su programa de televisión que, debido a su composición, el consumo de quinoa puede ayudar a combatir la migraña. 10. Antiestrés natural Las infusiones elaboradas a base de granos de quinoa ayudan a regular el estrés provocado por la rutina diaria. Se recomienda tomar la infusión antes de ir a dormir para que esta actúe como relajante durante la noche. Para información adicional puedes acceder www.drmercola.com Protege y apoya tu sistema inmunológico 
Nuestra meta para proteger y apoyar el sistema inmunológico es el balance interno y la resiliencia, que significa la capacidad de adaptarse y reponerse a resultados adversos, como problemas serios de salud. Adelante te presentamos 6 elementos que incluyen plantas medicinales, minerales, microorganismos beneficiosos y prácticas saludables que harán que prevalezca tu balance interno en el día a día. Sambucus nigra (Elderberry) Utilizado como preventivo o para tratar síntomas de enfermedades comunes como la gripe. Astragalus Mejora la función inmunológica aumentando la actividad antimicrobiana de la célula y la producción de anticuerpos. Shitake, Maitake y Reishi Contienen compuestos llamados beta-glucan, capaces de mejorar la actividad celular que se encarga de la degradación de invasores extraños y sustancias de desecho; y que participa en la reparación de los tejidos dañados luego de una respuesta inmunológica. Zinc Un mineral esencial y potente mediador de la resistencia a las infecciones, ya que induce el aumento de la liberación de las células que destruyen aquellas infectadas por el virus. Pro-bióticos Son microorganismos presentes en nuestros intestinos que ayudan a digerir los alimentos, destruyen los microorganismos causantes de enfermedades y colaboran en la producción de vitaminas. Prácticas saludables Lleve un patrón de alimentación rico en frutas, vegetales, cereales de grano entero y bajo en grasas saturadas y sodio. Realice ejercicio regularmente. Mantenga un peso saludable. Duerma lo suficiente. No fume y si bebe alcohol, hágalo con moderación. ¡Proteger y apoyar el sistema inmunológico de forma integrada es la clave! Abraza tu Bella Naturaleza  Tu detox después de las fiestas 
¡Sácale el jugo a tu alimentación! Convierte tu canasta de alimentos en el detox para tu cuerpo. Toma nota de estas sugerencias que bien puedes seguir después de las fiestas y a la vez incorporarlas a tu estilo de vida.
Hidratación
Protege tu Sistema Inmune… el mecanismo de defensa de tu Cuerpo 
A diario nos encontramos expuestos a los cambios climáticos, la contaminación ambiental, los microbios, el estrés, entre otros factores que hacen nuestro cuerpo susceptible al desarrollo de enfermedades. Sin embargo, no nos enfermamos constantemente gracias a nuestro sistema inmune, el mecanismo natural de defensa del cuerpo. Este sistema es uno dinámico, capaz de reconocer agentes patógenos, crear memoria de los mismos y generar respuestas innatas o adaptativas para combatirlos. No obstante, a medida que el ser humano envejece la capacidad de recuperación disminuye. De manera que, el cuidado preventivo y el mantenimiento diario nos ofrecerán beneficios a largo plazo para disminuir el desarrollo de condiciones. Para lograrlo, te sugerimos cinco excelente alternativas. Comenzamos por la vitamina C, que además de ser un potencial antioxidante, aumenta la producción de interferón, una proteína que es parte de la defensa inmunológica del cuerpo cuando hay virus, bacterias y parásitos. Seguido por los verdes o las algas como la chorella y la spirulina, todos ricos en clorofila. La clorofila limpia la sangre de todas aquellas toxinas e impurezas que pueden afectar la salud y el funcionamiento de tus órganos. Del mismo modo, plantas como la Echinacea y el Sambucus, también conocido como Elderberry, son una combinación que estimula las células blancas, combate el virus de la influenza y alivia la tos, la inflamación y los resfriados. Asimismo, a nivel celular, el Shitake, Maitake y Reishi, son hongos que protegen tus células contra el daño ocasionado por los radicales libres y previenen el desarrollo del cáncer. Por último, sugerimos el consumo diario de Probióticos, un grupo de microorganismos favorables que componen la flora intestinal y se encargan de combatir infecciones, y mantener la inmunidad digestiva. Las enfermedades no avisan su fecha de llegada, sus días de estadía y mucho menos su despedida. Ante este escenario, cuidar nuestro sistema inmune todos los días será la llave para tener una vida saludable. ¡Comienza hoy! Para información adicional, visita Freshmart en Aguadilla, Caguas, Carolina,Condado,Guaynabo y Hato Rey ó accede www.freshmartpr.com Transforma tu alacena de especias… en un poderoso botiquín medicinal Cuando utilizas estas especias en la cocina, has pensado que estás practicando con hierbas medicinales. Compartimos con ustedes los beneficios de algunas de estas especies maravillosas; El ajo es un potente antioxidante que posee beneficios específicos para el corazón. Estudios sugieren que el ajo apoya los niveles de colesterol bajos. Un reciente repaso de siete estudios clínicos concluyeron que el ajo apoya la presión sanguínea. El turmeric o la cúrcuma ayuda a reducir la inflamación de las coyunturas. También es un poderoso antioxidante que protege las células de daños de los radicales libres. El orégano es una hierba que data de los tiempos de la Biblia. El orégano es antiviral y antibacterial. Estudios demuestran que es un agente anti cáncer. Es un poderoso antioxidante que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y sirve para tratar enfermedades del tracto respiratorio superior. Descubre los usos y beneficios del Aceite de Coco 
El aceite de coco es ideal para todo tipo de platos, ya que puede aguantar altas temperaturas sin dañarse. También ha sido un elemento básico para la belleza desde hace milenios. Es un poderoso destructor de todo tipo de microbios, virus y bacterias y le brinda al cuerpo grasas de alta calidad.Entre sus beneficios
El Magnesio y sus beneficios 
El magnesio es realmente importante para el funcionamiento correcto de nuestro organismo. Entre sus funciones y propiedades hay que destacar que apoya la activación de las vitaminas, las enzimas, la formación de estructuras óseas y dentales.El magnesio tiene una misión anti estrés, antiinflamatoria y cardioprotectora. Beneficios del magnesio para nuestro organismo: Beneficios:
Recuerda que una buena nutrición es clave para optimizar tu salud Elige tus alimentos Sabiamente  Libre de gluten: indica que el alimento no contiene gluten. El gluten es una glicoproteína que se encuentra naturalmente en el trigo (wheat), la cebada (barley), el centeno (rye) e híbridos de éstos cereales. Alimentos como el arroz y la avena no poseen naturalmente gluten, solo podrían poseerlo si ocurre contaminación cruzada con los cereales mencionados que lo contienen naturalmente. El gluten brinda elasticidad a las harinas y propiedades como espesor, firmeza y textura a otros preparados. Non-GMO (organismo no genéticamente modificado): este etiquetado indica que el alimento contiene menos de 0.9% o ningún ingrediente gmo. GMO se refiere a “organismos a los cuales se le ha alterado su material genético (ADN), de una forma que no ocurre naturalmente”. Esta modificación confiere nuevas rasgos que no están presentes de forma natural en el organismo. Mayormente se realiza para que los cultivos sean resistentes a pesticidas y herbicidas o, para que produzcan toxinas insecticidas, dos procedimientos que no han demostrado ser seguros para la salud humana. Orgánico: son alimentos no genéticamente modificados, producidos libres de pesticidas convencionales, fertilizantes sintéticos, hormonas y antibióticos. Los animales deben ser alimentados con comida 100% orgánica y tener acceso al aire libre. Productos procesados tienen un 95% o más de ingredientes orgánicos certificados. Natural: son alimentos mínimamente procesados que no contienen ingredientes artificiales. No existen estándares que “certifiquen” un producto como natural, por lo que sugerimos leer cuidadosamente los ingredientes para corroborar que no haya colores, sabores, endulzantes artificiales. Fair trade (Comercio Justo): es un sistema en donde la producción, distribución y negociación está basada en la equidad, la transparencia y el respeto, que promueven y viabilizan mejores condiciones laborales. Cada vez que elijes un producto de comercio justo, contribuyes a un desarrollo sostenible que contempla un sueldo justo y asegura los derechos de los productores y trabajadores. Escrito por Odette González Santiago Seis Beneficios de la Avena 
La avena es uno de los cereales más completos tanto para los desayunos, meriendas y hasta para la cena
4 beneficios claves de la papaya 
Existe un refrán muy popular en Méjico y Centroamérica que dice: Una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía
Meriendas Saludables para Todos ¡Saludable! Así queremos que sea este semestre escolar, universitario y/o laboral. Y, en esta edición, te compartimos una de las mejores prácticas para lograrlo: realizar meriendas nutritivas. Las cuales promueven la concentración y combaten la ansiedad e hiperactividad, mientras ayudan a mantener un peso adecuado. ¿Qué incluir? ¿Cómo saber si es saludable? ¡Conócelo adelante! Paso 1: Interpreta la etiqueta y conoce los valores. Para niños, elige opciones con menos de 200 calorías, 230mg de sodio, 8g de grasas totales, 2g de grasas saturadas y 18g de azúcar. Paso 2: Revisa los ingredientes. Busca harinas de grano entero (whole grain), una fuente de fibra que te mantiene abastecido por más tiempo y disminuye los picos de glucosa. Descarta todo aquello con colores y sabores artificiales, y MSG (monoglutamato de sodio), ya que están asociados a la hiperactividad en niños. Evita las bebidas con azúcares añadidas. Paso 3: Selecciona. Alimentos “energéticos” como barras, cereales secos, granola y galletas. Vegetales y frutos frescos de temporada, secos, en su propio jugo, en jalea, puré o congelados, preferiblemente libres de pesticidas. Fuentes de proteínas como nueces enteras sin sal, legumbres, semillas, quesos libres de hormonas y antibióticos, yogur, leche baja en grasa o sustitutos de leche, jamones. Para tomar elige agua y jugos naturales sin azúcares añadidas. Paso 4: Combina. Haz un balance eligiendo 1 alimento “energético” +1 fruta y/o vegetal + 1 proteína + 1 hidratante. Ejemplo: 1) Yogur griego chobani, granola natural cherry vanilla, guineo y agua. 2) Canoa de apio, queso crema, galletas round crackers y jugo de china y zanahoria sin azúcar añadida . Paso 5: Recordar que saludable también es… Lavar los alimentos, no congelar botellas plásticas y mantener la lonchera a una temperatura que no exceda los 40°F por más de 2 horas. ¡Combina sobre 400 alternativas en Freshmart! Tenemos disponible opciones orgánicas, ecológicas, libres de gmo’s y sin gluten en todos los departamentos. Es Sabrosa y Saludable… La Canela tiene grandes beneficios para ti 
Cuando pensamos en la canela, de inmediato pensamos en esos postres sabrosos que se preparan en la casa. Pero esta especia tiene grandes beneficios pues ayuda a mejorar tu salud, además de endulzar tus postres y tu paladar.Desde que nos levantamos en la mañana encontramos en nuestra alacena un potecito de canela, ya sea para añadir a nuestra avena, al café o en el cereal. Hoy, queremos compartir contigo algunos beneficios de esta maravillosa especia:
La Vitamina D en todas las etapas  La vitamina D, comúnmente conocida como la” vitamina del sol”, ofrece beneficios a la salud para todos en cada etapa. Tanto en los niños, jóvenes, adultos y envejecientes, esta vitamina, lleva a cabo funciones reguladoras que apoyan el balance interno del organismo. Te compartimos adelante la importancia y los beneficios que ofrece la vitamina D para todos en tu hogar. ¡Toma nota!Salud de los huesos desde el niño hasta el viejo. La vitamina D posibilita la absorción de calcio a través del intestino. Durante la niñez, el calcio y el fósforo son minerales esenciales para la formación adecuada de huesos y dientes. Deficiencias en vitamina D, podrían producir deficiencia de calcio, provocando en niños el raquitismo. Una condición en donde se producen huesos débiles y retardación del crecimiento. En el caso de los viejos, la deficiencia de vitamina D podría causar osteoporosis, una reducción en la densidad mineral ósea que aumenta el riesgo de fracturas. Prevención del Cáncer. La forma activa de vitamina D3 puede prevenir el desarrollo y la progresión de diferentes tipos de cáncer, como el cáncer de mama y colón. Además, la vitamina D actúa como antioxidante, previniendo el daño de células normales. Defensa inmunológica. La presencia de la Vitamina D es necesaria para que el sistema inmune genere las defensas y respuestas antibacteriales contra organismos invasores en una infección. Función muscular. Esta vitamina posee un rol importante en la función del músculo del corazón, contribuyendo en la regulación de los latidos. Su deficiencia ocasiona debilidad muscular. Pocos alimentos contienen vitamina D: el hígado de bacalao, las sardinas, los pescados grasos como el salmón y alimentos fortificados como la leche. La exposición solar directa induce la producción de vitamina D en la piel, pero no debes olvidar tu bloqueador solar. Corrobora las necesidades de vitamina D en tu hogar y verifica si todos cumplen con los requisitos necesarios.  ¡Es tiempo! Recarga tu vida apoyando la desintoxicación de tu cuerpo. Un proceso natural que diariamente, realizan nuestros órganos para remover contaminantes que han entrado al cuerpo a través del aire, alimentos, agua, entre otros y se han alojado en los tejidos, órganos y sangre. Una limpieza completa incrementará tu energía y optimizará tu salud. Para lograrlo, toma nota de esta fórmula detox que revitalizará todo tu cuerpo.
Disfruta los beneficios de las frutas y vegetales según su color  El beneficio de Vinos Orgánicos y Cervezas Artesanales disponible ya en Freshmart!
Con bombos y platillos te invitamos a disfrutar de Freshmart ... una deliciosa aventura!
|
Bienvenidos a nuestra renovada pagina web, a través de nuestro portal te invitamos a recorrer nuestras góndolas y descubrir la experiencia de querer vivir un estilo de vida saludable. Nuestro propósito primordial es proveerte alimentos y productos sanos que te ayuden a alcanzar ese deseo. En Freshmart, queremos un Puerto Rico saludable y feliz. Ese es nuestro deseo genuino y nos inspira a trabajar arduamente para ser mejores cada día.
